
Haben Sie schon mal eine "Juradistl" -Lammhüfte mit gebackenen Oliven am Spieß? gegessen? Oder ein Saltimbocca von der "Juradistl"- Lammleber mit Steinpilzrisotto? Da spüren Sie ein leichtes Prickeln auf der Zunge?
Vertrauen Sie Ihren Geschmacksnerven und kommen ins Lammland, in den Bayerischen Jura.
Dort wo die "Juradistl"-Schafherden weiden, lädt Sie im Südwesten der Naturpark Altmühltal zu ausgedehnten Radtouren entlang des malerischen Flüsschens Altmühl ein. Im Mittleren Jura genießen Sie wunderbare Aussichten über sanft gewellte Hochebenen, durchzogen von eng eingeschnittenen Flusstälern und mediterran anmutenden Karstlandschaften. Auf dem Qualitätswanderweg Jurasteig sind zahlreiche Orchideenarten, Karthäusernelke und Zittergras Ihre ständigen Wegbegleiter. Und im Tal der Schwarzen Laber treiben die Hexen und Kobolde der Region ihre Scherze, lebhaft in Szene gesetzt auf den geführten Wanderungen der Stadtmaus .
Nach so vielen Erlebnissen wartet in einem der ?Juradistl?-Gasthöfe vielleicht schon ein feiner Lammrollbraten auf Sie. Dazu noch ein Lammsbräu Urstoff und Sie sind im Herzen des Bayerischen Jura angekommen. Der Urstoff ist ein kräftiges helles Bier aus Deutschlands größter Öko-Brauerei Neumarkter Lammsbräu. Genuss, Ökologie und Tradition verbindet der Chef des Unternehmens, der Braumeister Dr. Franz Ehrnsperger, zu einer Philosophie der Braukunst. Für dieses visionäre Denken und Handeln erntete Ehrnsperger sogar schon Lob bei den Vereinten Nationen.
Innovatives Denken und kulinarischer Genuss, beides wird in Neumarkt in der Oberpfalz groß geschrieben: Lebensfreude für Feinschmecker bieten die Neumarkter Schmankerlwochen, wo die Schmankerlwirte der Region jedes Jahr im Oktober für Sie ihre feinsten Gerichte auf den Tisch zaubern.
Weitere Köstlichkeiten der Region finden Sie unter:
Neumarkter Schmankerlwochen
Glossner Bier
Winkler Bier
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